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El objetivo de esta Guía es proponer medidas para proteger el bienestar de todas las personas involucradas en el proceso de preparación y envío de alimentos o bienes, incluyendo al personal del establecimiento, las personas repartidoras y al consumidor final. La Guía podrá ser utilizada por cualquier organización o persona que reparta bienes a domicilio, los clientes que reciben los envíos y los establecimientos que preparan los alimentos.